【9月~11月】自助晚餐部分區域將舉辦「義大利博覽會」
下記ではメニューの詳細についてご紹介いたします。以下是菜單的詳細信息。・シーフードドリア(9月限定)・海鮮焗飯(僅限9月)ドリアは日本発祥の料理で、グラタンと似ていますが具材の下に「マカロニ」ではなく「ご飯」が入っているのが特徴です。焗飯是一道起源於日本的菜餚,類似於焗烤菜,但它的特點是配料下面是“米飯”而不是“通心粉”。エビ・イカ・ムール貝などの魚介類をふんだんに使い、ホワイトソースやチーズをかけてオーブンで焼き上げることで香ばしさとクリーミーさが一体となった味わいが楽しめます。它使用了大量的蝦、魷魚、貽貝等海鮮,並在烤箱中烘烤,配上白醬和起司,讓您享受美味和奶油的味道。・ボンゴレビアンコ・Vongolebiancoイタリアのパスタ料理の一種で、アサリを使ったシンプルなパスタです。這是義大利的一種義大利麵,是一種用蛤蜊製成的簡單義大利麵。アサリを白ワイン・オリーブオイルニンニク・唐辛子などで軽く煮てパスタと和え、素材の旨味を生かしたあっさりした風味が特徴です。蛤蜊用白葡萄酒、橄欖油、大蒜、辣椒等輕輕煮熟,與義大利麵一起拌勻,味道清淡,襯托出食材的風味。・三島野菜入り野菜のロースト・三島蔬菜烤蔬菜三島エリンギ、三島しめじを使用し、豊富な種類の野菜と一緒に蒸し焼きにした一品です。這道菜是用三島金針菇和三島 shimeji 製成的,與各種蔬菜一起蒸熟和烤製而成。ローストすることで旨味を閉じ込めたまましっとり焼き上げてあります。通過烘烤,它變得濕潤並烘烤,同時鎖住風味。・鶏のカチャトーラ(10月からは豚肩のカサレーゼと日替わりでご提供となります。)・雞肉卡恰托拉(10月起,將提供豬肩肉卡薩萊和每日供應。 )カチャトーラとはイタリア語で「猟師風」という意味の伝統的な家庭料理のひとつです。Cacciatora 是傳統的家常菜之一,在義大利語中意為「獵人風格」。地域や家庭によって違いがあり、北イタリアでは白ワインを南イタリアではトマトを使って仕上げるといった特徴があります。因地區和家庭而異,其特點是義大利北部的白葡萄酒和義大利南部的西紅柿。柔らかな鶏肉を白ワインで煮込み、ローズマリーの香りを添えた味わい深い一品です。這是一道將嫩雞肉用白葡萄酒燉煮,並加入迷迭香製成的美味佳餚。・豚肩のカサレーゼ(10~11月限定 鶏のカチャトーラと日替わりでご提供となります。)・豬肩肉卡薩萊(僅限10月~11月,雞肉卡恰托拉和每日特價。 )カサレーゼとはイタリア語で「家庭風」という意味で豚肩肉をイタリアの家庭料理風に仕立てた料理です。Casarese在義大利語中是「家常」的意思,是義大利家常菜風格的豬肩肉菜餚。豚肩肉をじっくり煮込み、野菜の甘みを生かしたイタリア家庭風の一皿です。這是一道用豬肩肉慢燉和蔬菜的甜味製成的義大利家常菜。・ズッパ・デ・ペッシュ(10~11月限定)・Zuppa de Peche(僅限10月~11月)イタリアの港町で生まれた「魚介のスープ」を意味する郷土料理です。這是一道當地菜餚,意思是“海鮮湯”,起源於義大利的一個港口城市。様々な種類の魚介類と野菜を煮込んで作られ、濃厚で魚介の旨味がたっぷり詰まったスープが特徴です。它是由各種海鮮和蔬菜燉煮而成,其特點是湯汁濃郁,充滿海鮮風味。※画像はイメージです。*圖片僅供參考。※季節や仕入れ状況によって料理内容に変更が生じる場合がございます。*菜餚內容可能會根據季節和購買狀況而變化。HARBOR’S Wの夕食ブッフェでは、ご宿泊のお客様以外にも、日帰りでのご利用も受け付けております。除了飯店客人外,HARBOR’S W自助晚餐也可用於一日遊。イタリアンフェアのほかにも、伊豆近郊の新鮮な食材をふんだんに取り入れた、豪快なグリル料理やリゾート感溢れるメニューをお楽しみいただけます。除了義大利博覽會之外,您還可以享用豐盛的燒烤菜餚和大量採用伊豆地區新鮮食材的度假村式菜單。レストランの日帰りご予約はこちらから點擊此處預訂餐廳一日遊。https://res-reserve.com/ja/restaurants/harborshttps://res-reserve.com/ja/restaurants/harbors
以下是菜單的詳細信息。
・海鮮焗飯(僅限9月)
焗飯是一道起源於日本的菜餚,類似於焗烤菜,但它的特點是配料下面是“米飯”而不是“通心粉”。
它使用了大量的蝦、魷魚、貽貝等海鮮,並在烤箱中烘烤,配上白醬和起司,讓您享受美味和奶油的味道。

・Vongolebianco
這是義大利的一種義大利麵,是一種用蛤蜊製成的簡單義大利麵。
蛤蜊用白葡萄酒、橄欖油、大蒜、辣椒等輕輕煮熟,與義大利麵一起拌勻,味道清淡,襯托出食材的風味。

・三島蔬菜烤蔬菜
這道菜是用三島金針菇和三島 shimeji 製成的,與各種蔬菜一起蒸熟和烤製而成。
通過烘烤,它變得濕潤並烘烤,同時鎖住風味。

・雞肉卡恰托拉(10月起,將提供豬肩肉卡薩萊和每日供應。 )
Cacciatora 是傳統的家常菜之一,在義大利語中意為「獵人風格」。
因地區和家庭而異,其特點是義大利北部的白葡萄酒和義大利南部的西紅柿。
這是一道將嫩雞肉用白葡萄酒燉煮,並加入迷迭香製成的美味佳餚。

・豬肩肉卡薩萊(僅限10月~11月,雞肉卡恰托拉和每日特價。 )
Casarese在義大利語中是「家常」的意思,是義大利家常菜風格的豬肩肉菜餚。
這是一道用豬肩肉慢燉和蔬菜的甜味製成的義大利家常菜。

・Zuppa de Peche(僅限10月~11月)
這是一道當地菜餚,意思是“海鮮湯”,起源於義大利的一個港口城市。
它是由各種海鮮和蔬菜燉煮而成,其特點是湯汁濃郁,充滿海鮮風味。

*圖片僅供參考。
*菜餚內容可能會根據季節和購買狀況而變化。
除了飯店客人外,HARBOR’S W自助晚餐也可用於一日遊。
除了義大利博覽會之外,您還可以享用豐盛的燒烤菜餚和大量採用伊豆地區新鮮食材的度假村式菜單。
點擊此處預訂餐廳一日遊。