2025年7月17日
株式会社東京ドーム・リゾートオペレーションズ

賞味期限切れ商品提供に関する検査結果のご報告

この度、2025年4月13日(日)から7月9日(水)の期間、レストラン「HARBOR’S W」において、賞味期限切れのライ麦ブレッド(パン)をご提供いたしました件につきまして、お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。

本件に関し、外部検査機関へ当該パンの検体を提出し、お客様の健康被害等の可能性について調査を進めておりましたが、この度、検査結果が判明いたしましたので、ご報告申し上げます。

＜検査結果について＞
外部検査機関による衛生検査の結果、当該パンの生菌数は1gあたり300個以下、大腸菌群は陰性であり、食品衛生上の問題がないことが確認されました。これにより、お客様の健康被害につながる可能性は極めて低いものと認識しております。

今回の事態を厳粛に受け止め、賞味期限管理体制の強化および全従業員への教育と周知を行い、再発防止に徹底して取り組んでまいります。お客様には、多大なるご不快な思いをおかけしたことを重ねてお詫び申し上げますとともに、今回の事態を深く反省し、今後このような事態が二度と発生しないよう、品質管理体制強化に全力を尽くしてまいります。

【お問い合わせ先】
株式会社 東京ドーム・リゾートオペレーションズ
熱海後楽園ホテル　予約センター

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