[มีนาคม 2026 – พฤษภาคม 2026] งาน “Spring Mediterranean Resort Spring Colors Fair” จะจัดขึ้นในบางพื้นที่ของบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำ

• อาหารทะเลและเห็ดผัดซอสพริกสไตล์ฮาวาย (เมนูครัวเปิด)

อาหารสเปนคลาสสิกจานนี้ปรุงด้วยการเคี่ยวอาหารทะเลและเห็ดหอมอย่างพิถีพิถันในน้ำมันมะกอกที่ปรุงด้วยกระเทียม
มีรสชาติเข้มข้นที่อูมามิของส่วนผสมต่างๆ ผสานกันอย่างลงตัว

・หมู Alentejo (พิเศษประจำวัน)

นี่คืออาหารท้องถิ่นจากภูมิภาคอาเลนเตโจของโปรตุเกส ซึ่งนำเนื้อหมูมาหมักในมาสซา เด ปิเมนโต ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมของโปรตุเกสที่ทำจากพริกปาปริก้าสีแดง จากนั้นนำไปเคี่ยวกับหอยลาย
ลิ้มรสชาติอันเข้มข้นที่เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องทะเลและผืนดิน

・หม้อดินเผา (ทาจิเนะ) รสชาติไก่ชิซูโอกะแสนอร่อย (เมนูพิเศษประจำวัน)

นี่คืออาหารดั้งเดิมที่ทำโดยการนึ่งเนื้อสัตว์และผัก ซึ่งเป็นที่นิยมในโมร็อกโกและภูมิภาคอื่นๆ ของแอฟริกาเหนือ
ไก่แสนอร่อยจากจังหวัดชิซูโอกะ นำมานึ่งจนนุ่มฉ่ำด้วยผักหลากสีสัน
ทานคู่กับคูสคูสและน้ำซุปแสนอร่อยจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น

・ไข่คาร์เมนกราแตงจากบ่อน้ำพุร้อนอาตามิ

กราแตงที่ทำจากไข่น้ำพุร้อนอะตามิ ราดด้วยซอสผักที่ชวนให้นึกถึงเพลงอันสดใสของคาร์เมน ที่ทำให้ค่ำคืนของสเปนสว่างไสวขึ้น
มีรสชาติหรูหราและกลมกล่อมอย่างลงตัว

• มูซาก้า

อาหารกรีกดั้งเดิมที่ทำโดยการนำมะเขือม่วงและเนื้อสับมาเรียงเป็นชั้น แล้วนำไปอบพร้อมซอสเบชาเมลจนหอม
มีผิวกรอบด้านนอกและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มด้านใน จึงเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ผสานกันอย่างลงตัว

• พาสต้าซีฟู้ดหมึกดำ

เมนูสุดหรูนี้เป็นการผสมผสานพาสต้าหมึกดำเข้ากับอาหารทะเล เช่น กุ้งและปลาหมึก ทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติและกลิ่นหอมอันเข้มข้นของทะเลอย่างเต็มที่
รสอูมามิของอาหารทะเลซึมซาบเข้าสู่เนื้ออาหาร ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น

• ซุปบูยาเบส (Bouillabaisse) ที่ทำจากปลาอะทามิที่ไม่ได้ใช้แล้ว นำมาตุ๋นในน้ำซุปกุ้งมังกรและปูหิมะ

บูยาเบส (Bouillabaisse) ทำจากน้ำซุปเข้มข้นของกุ้งมังกรและปูหิมะ ผสานรสชาติอร่อยจากปลาสดที่ซื้อมาจากตลาดอาตามิ (Atami Market)
นี่คืออาหารทะเลที่ยั่งยืนซึ่งใช้ทรัพยากรทางทะเลอย่างระมัดระวัง

・น้ำหมักปลาเทราต์อาตามิ ~ซอสซาซิกิ ทำจากโยเกิร์ตแทนนา~

ปลาเทราต์อะทามิหมักเบาๆ เสิร์ฟพร้อมซอสซาซิกิสดชื่นที่ทำจากโยเกิร์ตแทนนา
เมนูนี้ดึงเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบในท้องถิ่นมาใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ และเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดชื่นและเบา

・ปลาซาร์ดีนเอสคาเบเช่

เอสคาเบเช่จานนี้ทำจากปลาซาร์ดินทอดกรอบหอมกรุ่น ปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยรสเปรี้ยวอ่อนๆ ของน้ำส้มสายชูและผักนานาชนิดที่มีกลิ่นหอม
เมนูสุดหรูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ด้วยรสชาติที่สดชื่นและดึงรสอูมามิของปลาซาร์ดินออกมาได้อย่างลงตัว

• บรูสเกตต้า 3 ชนิด

นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียนดั้งเดิม ทำจากขนมปังบาแกตต์มะเขือเทศหั่นบางกรอบ ปรุงรสด้วยกระเทียม น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย ฯลฯ และราดด้วยส่วนผสมต่างๆ มากมาย

• ชูโรสหลากสีสัน

เป็นอาหารที่ผสมผสานความหอมของแป้งทอดเข้ากับรสหวานเล็กน้อย
นี่คือของว่างทอดที่มีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เบาบางและสัมผัสที่นุ่มนวล

• น้ำผลไม้สไตล์ซังเกรีย

น้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนให้นึกถึงเครื่องดื่มซังเกรีย ผสมผสานกับผลไม้หลากสีสัน
นี่คืออาหารรสเลิศที่เปี่ยมด้วยความสดใหม่
*ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

*รูปภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบายเท่านั้น
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและความพร้อมจำหน่าย

บุฟเฟต์อาหารค่ำของ HARBOR’S W พร้อมให้บริการทั้งแขกที่พักค้างคืนและนักท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ
นอกเหนือจากงานเทศกาล Spring Mediterranean Resort Fair แล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารปิ้งย่างรสเลิศและเมนูสไตล์รีสอร์ทที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากพื้นที่อิซุได้อย่างมากมาย

สำหรับการจองทริปท่องเที่ยวรายวันที่ร้านอาหาร คลิกที่นี่