【2026年9月～11月】將於晚餐自助餐的部分區域舉辦「秋季美味大集合 豐收節」

・雞心「紅」式阿希約（現場烹調菜單）

以獨特Q彈的口感與濃郁鮮味為特色的「雞心」，
我們將其以蒜香橄欖油慢火燉煮。
越咀嚼越能感受到肉汁與橄欖油的焦香交織，是這道令人忍不住想配酒的巴爾風格佳餚。

・加入三島蔬菜的秋季蔬菜烤盤

這道菜蒸的蔬菜種類繁多。
烘烤可鎖住味道並保持濕潤。

・伊豆鹿肉的秋季風味火鍋

這道火鍋以伊豆豐饒的自然環境所孕育的鹿肉為主料，搭配特製高湯慢火燉煮而成。
鹿肉風味純淨、肉質緊實，其鮮美滋味與當季食材完美融合。敬請品嚐這道充滿秋日風情的火鍋。

・烤雞捲（每日特餐）

這道烤雞料理，選用口感濕潤柔軟、多汁的雞肉，將鮮美滋味緊緊包裹其中。
那香氣四溢的焦脆外皮風味，在口中綻放開來。

・全黑炸魚條（每日特選菜色）

這道漆黑的炸魚，憑藉外觀帶來的視覺衝擊與美味之間的反差，令人著迷。
這道料理外皮酥脆香濃，內裡鬆軟多汁，完美鎖住了白肉魚的鮮美滋味。

・伊豆鹿肉波隆那肉醬

這是一道源自義大利博洛尼亞的傳統肉醬義大利麵，濃縮了伊豆鹿肉的鮮美滋味。
這道菜將肉塊的紮實口感與濃郁的番茄醬汁完美融合，是一道令人倍感滿足的佳餚

・鮭魚與伊豆味噌麵包焗烤

這道溫暖心靈的秋季麵包焗烤，內裡塞滿了鮭魚與濃郁的日式白醬，經烘烤後香氣四溢。
濃郁的味噌風味，與香氣四溢的起司完美融合。

・秋季根莖類沙拉

這道秋季沙拉讓您盡情品嚐豐盛的根莖類蔬菜。其魅力在於根莖類蔬菜獨有的鬆軟口感，以及
越嚼越能感受到的天然甘甜，是一道令人滿足的佳餚。

・HARBOR’S W 自製肉凍 ～佐巴薩米克醋醬～

這道由主廚精心製作的自製肉凍，將肉類與食材的鮮味濃縮其中，並經過細心烘烤而成。
這道開胃菜搭配了酸甜的特製巴薩米克醋醬，不僅提昇了整體風味，更讓擺盤顯得格外華麗。

・紫薯與藍紋起司小點心

紫薯的溫和甜味，與藍紋起司的醇厚鹹味及令人上癮的香氣交織出絕妙的和諧，
是一道非常適合作為開胃菜的佳餚。
雖是小巧的一口尺寸，卻能展現出層次豐富且醇厚的風味，外觀也十分華麗。

・蘋果與葡萄焦糖芭菲

這道芭菲奢華地融合了蘋果的清脆爽口與葡萄的濃郁甘甜。
香氣馥郁的焦糖醬，將水果的酸甜滋味完美包裹其中。
請將這道甜點作為點綴漫長秋夜的奢華收尾甜點享用。

*圖片僅供參考。
*菜餚內容可能會根據季節和購買狀況而變化。

除了飯店客人外，HARBOR’S W自助晚餐也可用於一日遊。
除了「秋季美味大集合　豐收節」之外，您還能品嚐到生魚片等海鮮、烤牛肉等充滿度假風情的菜色。

此外，我們目前也推出「單盤晚餐自助餐」，讓您輕鬆享受自助餐的樂趣！
無論是下班後或觀光行程的尾聲，何不來體驗極致的放鬆與美味時光呢？千萬別錯過這個機會！

也歡迎只在餐廳用餐！點選此處進行預約。