안녕하세요! 아타미 베이 리조트 고라쿠엔입니다!

비가 자주 내리는 이 계절. 여러분, 잘 지내고 계신가요?
장마철에는 왠지 기분도 우울해지기 쉬운데, 그럴 때일수록 맛있는 음식을 먹으며 기운을 충전하고 싶죠(｀・ω・´)

사람에 따라서는 “오늘은 비가 오니까 밖에 나가지 말까…”라고 생각하게 되는 계절이긴 하지만, 저도 왠지 비 오는 날 외출하는 게 귀찮다…라고 생각하면서도, 관심 있는 가게나 맛있는 음식 정보를 발견하면 결국 나가버리는 타입입니다.

(귀찮은 마음보다 식욕이 더 강해지더라고요… ㅎㅎ)

사실, 배불리 맛있는 음식을 먹으면 신기하게도 기분까지 상쾌해지더라고요!
비 오는 날의 귀찮았던 기분도, 어느새 어디로 사라졌는지 모를 정도네요(*´ω｀*)

(장마철이 되면 왠지 평소보다 더 맛있는 음식이 먹고 싶어지는 건 저만 그런 걸까요…? “이 가게, 예전부터 눈여겨보고 있었는데”라든가, “기간 한정 메뉴가 나왔다고 하네!” 같은 정보를 발견하면, 무거웠던 발걸음도 신기하게도 가벼워지곤 합니다.)

그리고 실제로 맛있는 요리를 먹으며 “오길 잘했구나”라고 생각하며 집으로 돌아갈 때까지가 하나의 과정이기도 하죠( *´艸｀)
여러분도 그런 경험 있으신가요?)

식사는 단순히 배를 채우는 것뿐만 아니라, 그 시간 자체가 즐거움이기도 하죠.

“오늘은 뭘 먹을까” 하고 생각하는 시간이기도 하고, 메뉴를 훑어보며 고민하는 시간이기도 하고.

가족이나 친구들과 “이거 맛있겠다!”, “조금 나눠 먹어볼까?” 같은 대화를 나누며 식사하는 것도, 돌이켜보면 꽤 좋아하는 시간인 것 같아요!

특히, 다양한 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 식사는 왠지 설레지 않나요?

저것도 궁금하고, 이것도 먹어보고 싶다. 하지만 다 먹을 수 있을까… 하고 고민하기도 하고요.
무엇을 고를지 고민하는 시간까지 포함해서, 그것이 바로 ‘식사의 즐거움’이 아닐까 싶습니다(^^)

그런 ‘고르는 즐거움’과 ‘딱 알맞은 만족감’을 모두 느낄 수 있는 새로운 식사 스타일이 새롭게 등장했습니다!

이번에는 레스토랑 ‘HARBOR’S W’에서 즐기실 수 있는 『원플레이트 디너 뷔페』 에 대해, 저를 포함해 직원 3명이 직접 체험해 보았으니 여러분께 소개해 드릴게요♪

(2026년 6월 4일에 직접 체험해 보았습니다!)

애초에 ‘원플레이트 디너 뷔페’가 도대체 무엇일까요? 하는 의문이 드실 텐데요, 알록달록한 요리 중에서 마음에 드는 것을 골라 전용 접시에 딱 한 번만 담아 즐기시는 새로운 스타일의 디너입니다! (리필은 금지…(´;ω;｀))

“뷔페에서는 자꾸만 너무 많이 담게 되네……”

“이것저것 다 먹고 싶지만, 딱 적당한 양으로 즐기고 싶어!”

그런 분들께도 딱이에요♪

사진에서 보시다시피, 메인 접시 1개와 디저트용 접시 1개, 총 2개가 준비되어 있으며, 그 위에 음식을 담아 드시는 방식입니다!

가장 큰 매력은 나만의 “오리지널 원플레이트”를 만들 수 있다는 점!

“고기를 중심으로 푸짐하게 즐기는 스타일”
“생선과 채소를 균형 있게 즐기고 싶은 스타일”
“페어 메뉴나 지역 특산품을 중심으로 즐기는 스타일”

이 밖에도 즐기는 방법은 사람마다 제각각입니다.

접시에 담는 방식에 따라 접시의 분위기도 달라지기 때문에, “어떤 조합으로 해볼까?” 하고 고민하는 시간도 설레게 되죠!
무심코 사진을 찍고 싶어지는 “인스타 감성” 플레이팅에 도전해 보는 것도 재미있을 것 같네요♪

그나저나 여러분은 뷔페에 갔을 때, 음식을 어떻게 담으시나요?
“먼저 전체를 한 바퀴 둘러보고 작전을 세우는 스타일”인 분도 계실 테고, “눈에 띈 것은 망설임 없이 집어드는 스타일”인 분도 계실 것 같습니다.

그나저나 저는 말하자면……

“처음부터 너무 많이 먹어서 후반에 ‘디저트까지 먹을 수 있을까…’ 하고 불안해하는 타입”이에요 ㅎㅎ

“저것도 맛있어 보이네!” “이것도 궁금해!”라고 말하며 접시에 담다 보니, 어느새 상상 이상으로 양이 많아져 있더라고요(^^;
뭐, 이번 원플레이트 뷔페의 경우 과식을 방지하기에는 딱 좋을지도 모르겠네요…(그때는 그렇게 생각했었죠.)

이번에는 3명이서 원플레이트 디너 뷔페에 도전해 봤는데, 각자 개성이 잘 드러날 것 같네요( *´艸｀)

(뷔페는 의외로 그 사람의 성격이 드러나는 것 같지 않나요? 꼼꼼하게 음식을 담는 분도 계시고, “맛만 있으면 OK!”라며 호쾌하게 즐기는 분도 계시니, 가족이나 친구들과 서로 비교해 보는 것도 재미있을 것 같네요(^^))

HARBOR’S W의 디너 뷔페는 일식, 양식, 중식 등 총 60종류의 풍성한 메뉴로 구성되어 있으며, 계절마다 특별 메뉴 행사도 진행하고 있습니다!
(이번에 방문했을 당시에는 ‘태양과 바다, 그리고 진수성찬: 오감으로 떠나는 세계 리조트 페어’가 개최되고 있었습니다.)
※‘태양과 바다, 그리고 진수성찬: 오감으로 떠나는 세계 리조트 페어’는 2026년 6월부터 8월까지 개최됩니다.

전채 요리로 딱 어울릴 법한 메뉴도 정말 다양하네요…!
참고로 이 3개는 전부 이번 행사 메뉴예요(^^

신선한 채소도 다양하게 준비되어 있습니다!
얼음 위에 나란히 놓여 있으니 신선함이 더욱 잘 느껴지네요…!!

식욕을 돋우는 향과 모양을 하고 있네요…!

시즈오카라고 하면 빼놓을 수 없는 ‘시즈오카 오뎅’도!
(생선 가루를 뿌려 먹으면 정말 맛있죠…(*´ω｀*))

아이들이 좋아하는 닭튀김과 감자튀김도 있습니다.
(이 두 개는 갓 튀겨낸 거라 정말 맛있어 보였어요…)

물론 아타미라고 하면 빼놓을 수 없는 해산물도 다양하게 준비되어 있습니다!
참치라니, 참 호화롭네요…
(타타키로 조리한 전갱이는 손자 차즈케로 만들어 먹을 수도 있습니다!)

게다가! 셰프가 직접 완성해 주는 생생한 현장감이 가득한 메뉴도 준비되어 있습니다!
아래 사진은 코브 샐러드인데, 바로 눈앞에서 조리해 주거든요!
※코브 샐러드는 이벤트 메뉴입니다.

소금과 후추부터,

코브 샐러드 드레싱을 아낌없이 뿌려…!!

잎채소와 함께 버무리면,

마지막으로 토마토 바게트를 곁들여 완성!
이런 게 눈앞에서 시연되면 당연히 먹고 싶어지겠죠…!

물론, 디저트도 풍성하게 준비되어 있습니다!

(제가 정말 좋아하는 말차 제품들도 다양하게 준비되어 있었어요(｀・ω・´))

이번에는 원플레이트 디너 뷔페라서 음식을 담을 수 있는 기회는 딱 한 번뿐이에요.
이리저리 고민하다가 먹고 싶은 것들을 골라봤습니다(=ﾟωﾟ)ﾉ

자, 나머지 두 분은 어떤 식으로 접시를 꾸몄을지 궁금하네요.
직원 전원이 준비한 “나만의 원플레이트 디너 뷔페”를 소개해 드릴게요!

스태프 ①의 원플레이트 디너 뷔페

먼저 이거요! 정말 예쁘게 담았네요!
색감도 정말 멋지게 완성되었네요!

사진에 담고 싶어지는 요리네요(*´ω｀*)

피자 오븐에서 구운 하버즈 W 특제 피자가 정말 맛있어 보이네요…!

스태프 ②의 원플레이트 디너 뷔페

균형이 잘 잡혀 있어서, 마치 모범 사례 같은 한 접시네요!
꼭 챙겨야 할 요소를 빠짐없이 갖춘, 그야말로 HARBOR’S W의 디너 뷔페라고 하면 떠오르는 메뉴들을 모두 준비했습니다!

대표적인 로스트비프부터 초밥, 후지노미야 야키소바까지 탄탄한 메뉴 구성이네요!

자, 마지막은 뭐라고 할 것도 없이 바로 제 요리입니다…!!

스태프 ③의 원플레이트 디너 뷔페 (저)

아… 너무 많이 찍었네요… ㅎㅎ(*´ω｀*)

먹고 싶은 걸 잔뜩 담다 보니, 장난기 넘치는 한 접시가 되어버렸네요 ㅎㅎ
빈틈 없이 꽉 차 있네요… ㅎㅎ

실제로 타보고 느낀 점인데, 생각보다 꽤 잘 달리네요…!
한 번만 담을 수 있다는 제한은 있지만, 평소 먹는 양과 별반 다르지 않을 정도로 담을 수 있습니다!

또한, 디저트용 접시가 따로 준비되어 있는 점이 은근히 고마워요…
디저트를 따로 담는 것만으로도 담을 수 있는 양이 꽤 달라지거든요!

(참고로, 이만큼만 가져가도 가격은 똑같으니 많이 드실 수 있는 분들은 먹을 수 있는 만큼 챙겨 가지 않으면 아깝답니다! ㅎㅎ)

물론, 모든 요리가 정말 맛있어서 배불리 먹었습니다…!

정말 만족스러웠어요, 잘 먹었습니다(*^-^*)

어떠셨나요?

좋아하는 요리를 자유롭게 골라 나만의 한 접시를 만들 수 있는 ‘원플레이트 디너 뷔페’.

뷔페의 즐거움은 그대로 유지하면서, 부담 없이 즐길 수 있는 새로운 스타일로 추천합니다(^^)

그리고 궁금한 요금은 다음과 같습니다만,

1인당 3,850엔(세금 포함)

에서 이용하실 수 있습니다!

전채부터 메인 요리, 디저트까지 합리적인 가격으로 즐기실 수 있습니다.

가족이나 친구들과의 식사는 물론, 혼자 오시는 분들께도 추천합니다♪

또한, 요리와 함께 술도 즐기고 싶으신 분들을 위해, 옵션으로 무알코올 음료 무제한 서비스도 마련되어 있습니다.

아타미 베이 리조트 고라쿠엔을 방문하실 때는, 꼭 레스토랑 ‘HARBOR’S W’에서 나만의 특별한 요리를 만들어 보세요( *´艸｀)

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다!